Collection: Couteaux Deba
Les couteaux Deba sont des couteaux traditionnels japonais conçus pour découper des poissons entiers.
Ils sont dotés d'une lame épaisse et lourde qui permet de couper les arêtes avec facilité, tout en offrant des tranches nettes pour le filetage.
Un outil indispensable pour quiconque prépare le poisson de manière traditionnelle.
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Couteau Deba Hisakatsu, affûté, manche occidental, primé, sans ligne Shinogi, biseauté d'un côté, 160 mm
Prix habituel $34.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $34.00 USD -
[HYPER REBORN] Couteau Deba Sugimoto, aiguisé, manche en corne de buffle d'eau, finition miroir, acier Hagane, biseau unilatéral, 185mm
Prix habituel $194.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $194.00 USD -
Couteau Deba Kozeni Sushi, aiguisé, manche en corne de buffle d'eau blanche, utilisation en restaurant de sushis, 150mm
Prix habituel $61.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $61.00 USD -
Couteau Deba Kikuichimonji, aiguisé, manche en corne de buffle, traces d'insectes, 185 mm
Prix habituel $81.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $81.00 USD -
Toshimitsu Deba, affûté, un biseau, Hagane, 145mm
Prix habituel $33.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $33.00 USD -
Couteau deba Masataka, affûté, Marukyu, Hagane, biseau simple, légèrement utilisé, 150 mm
Prix habituel $36.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $36.00 USD -
Couteau Deba Sugimoto Ai, aiguisé, manche en corne de buffle d'eau blanche, lame fine, 155 mm
Prix habituel $155.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $155.00 USD -
Couteau Deba Izutsuki Kiya, aiguisé, manche en corne de buffle, Hagane, quasi neuf, 150 mm
Prix habituel $155.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $155.00 USD -
Couteau Deba large Sugimoto, affûté, manche en corne de buffle d'eau blanche, Tokyo Sugimoto, 215 mm
Prix habituel $202.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $202.00 USD -
Couteau Deba Goh Umanosuke Yoshihiro, Aiguisé, Biseau Unique, Acier Hagane, Quasiment Neuf, 170 mm
Prix habituel $155.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $155.00 USD -
Couteau Deba Tametsugu, affûté, acier Hagane, aiguisage asymétrique, 145 mm
Prix habituel $33.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $33.00 USD -
Couteau Deba Tokuhiro, aiguisé, extraction de viande supplémentaire, acier Hagane, 175 mm
Prix habituel $33.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $33.00 USD -
Couteau Deba Sakai Shouou, affûté, manche en corne de buffle, presque neuf, 185 mm
Prix habituel $81.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $81.00 USD -
Couteau Deba Minamoto Masatsugu, aiguisé, manche en corne de buffle, acier Hagane, biseau simple, 155mm
Prix habituel $46.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $46.00 USD -
Couteau Deba Sugimoto, aiguisé, acier Hagane, lame droite, Sugimoto Betsuuchi enregistré, 140 mm
Prix habituel $57.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $57.00 USD -
Couteau Deba Sekimagoroku, aiguisé, acier Hagane, simple biseau, Kai KAI, 150mm
Prix habituel $33.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $33.00 USD