Collection: Couteaux Deba
Les couteaux Deba sont des couteaux traditionnels japonais conçus pour découper des poissons entiers.
Ils sont dotés d'une lame épaisse et lourde qui permet de couper les arêtes avec facilité, tout en offrant des tranches nettes pour le filetage.
Un outil indispensable pour quiconque prépare le poisson de manière traditionnelle.
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Couteau Deba Sugimoto (杉本), aiguisé, manche en corne de buffle d'eau, acier Hagane, 150 mm
Prix habituel $99.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $99.00 USD -
Couteau Deba Sugimoto (杉本), aiguisé, Tokyo Sugimoto, acier Hagane, 155 mm
Prix habituel $89.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $89.00 USD -
Couteau Deba Marugo, aiguisé, édition Ukeai, acier Hagane, 175 mm
Prix habituel $39.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $39.00 USD -
Couteau Deba Ibuki, Aiguisé, Sekimagoroku, KAI, Acier Hagane, 155 mm
Prix habituel $37.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $37.00 USD -
Couteau Deba Kikuhide, Aiguisé, Édition Spéciale, Acier Hagane, 150mm
Prix habituel $48.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $48.00 USD -
Couteau Deba Kiya (木屋), aiguisé, acier Hagane, légèrement utilisé, 155 mm
Prix habituel $52.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $52.00 USD -
Couteau Deba Masahiro(正広), aiguisé, acier inoxydable, Good Design Award, 150 mm
Prix habituel $42.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $42.00 USD -
Couteau Deba Masahiro, aiguisé, acier inoxydable, fabriqué par Masahiro, lauréat du Good Design Award
Prix habituel $45.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $45.00 USD -
Couteau Deba Sakai Soichi, affûté, acier Hagane, biseau unique spécial
Prix habituel $33.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $33.00 USD -
Couteau Deba Kiku-Ichimonji Futamiura, affûté, acier Hagane, Suzuki
Prix habituel $48.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $48.00 USD