Collection: Couteaux Deba
Les couteaux Deba sont des couteaux traditionnels japonais conçus pour découper des poissons entiers.
Ils sont dotés d'une lame épaisse et lourde qui permet de couper les arêtes avec facilité, tout en offrant des tranches nettes pour le filetage.
Un outil indispensable pour quiconque prépare le poisson de manière traditionnelle.
-
Yagasaki Deba Knife, Sharpened, Special, Carbon Steel, Single Bevel, 155mm
Prix habituel $37.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $37.00 USD -
Noshu Magoroku Deba Knife, Sharpened, Stainless Steel, Single Bevel, Santoku-Like, Unused Stored Item, Protective Cover, 155mm
Prix habituel $33.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $33.00 USD -
Chiyo Deba Knife, Sharpened, Hand-Forged, Carbon Steel, Single Bevel, 150mm
Prix habituel $33.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $33.00 USD -
Hironao Deba Knife, Sharpened, Carbon Steel, Single Bevel, 150mm
Prix habituel $33.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $33.00 USD -
Asuka Deba Knife, Sharpened, Special Grade, Carbon Steel, Single Bevel, 150mm
Prix habituel $29.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $29.00 USD -
Sakai Toji Deba Knife, Sharpened, Water Buffalo Handle, Tsuji Isao Selection, Carbon Steel, Single Bevel, 150mm
Prix habituel $70.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $70.00 USD -
Ichiyanagi Noriyuki Deba Knife, Sharpened, Shirogami No. 1, Yasuki Steel, Single Bevel, 175mm
Prix habituel $81.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $81.00 USD -
Sakai Ichiji Deba Knife, Sharpened, Water Buffalo Handle, Bessaku, Carbon Steel, Single Bevel, 155mm
Prix habituel $66.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $66.00 USD -
Notohikari Deba Knife, Sharpened, Heavy, Thick Blade, Single Bevel, Carbon Steel Bessaku, Sakai Notohikari, 150mm
Prix habituel $34.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $34.00 USD -
Shizugokoro Deba Knife, Sharpened, Small Ko-Deba, Carbon Steel, Single Bevel, Sticker on Handle, 140mm
Prix habituel $27.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $27.00 USD -
Sekihiro Ajikiri Knife, Sharpened, Ko-Deba, Ajikiri, Carbon Steel, Single Bevel, Nearly Unused Stored Item, 125mm
Prix habituel $34.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $34.00 USD -
Fusachika Deba Knife, Sharpened, Carbon Steel, Single Bevel, 155mm
Prix habituel $35.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $35.00 USD -
Seki Magoroku Deba Knife, Sharpened, Carbon Steel, Single Bevel, Carefully Used, 150mm
Prix habituel $34.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $34.00 USD -
Kanekuma Deba Knife, Sharpened, White Water Buffalo Handle, Saijo, Kanekuma Bessaku, Box Included, Unused Stored Item, Carbon Steel, Single Bevel, 170mm
Prix habituel $107.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $107.00 USD -
Seki Magoroku Deba Knife, Sharpened, Water Buffalo Handle, Composite Stainless Steel, Hon-Tanzo, Box Included, Unused Stored Item, Single Bevel, 185mm
Prix habituel $89.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $89.00 USD -
Ebisuya Deba Knife, Sharpened, Water Buffalo Handle, Carbon Steel, Single Bevel, 170mm
Prix habituel $81.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $81.00 USD