Collection: Couteau de chef - Grand
Large Gyuto knives (240mm and longer) provide extra reach and cutting power for handling big roasts, brisket, and large vegetables.
Favored by professional chefs, they deliver smooth, uninterrupted cuts with excellent control.
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Masamoto Gyuto Knife, Sharpened, All-Purpose Knife, Chef's Knife, Saijou Grade, 300mm
Prix habituel $159.80 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
Misono Gyuto Knife, Sharpened, 370mm, Chef’s Knife, All-Purpose Knife, Special Forged EU Carbon Steel, With Original Box
Prix habituel $298.00 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
Misono UX10 Gyuto Knife, Sharpened, Salmon Knife, All-Purpose Knife, Swedish Stainless Steel
Prix habituel $428.00 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
Sakai Toji Gyuto Knife, Sharpened, All-Purpose Knife, Stainless Steel, Ecole CP, Wooden Sheath, Nearly Unused
Prix habituel $98.00 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
Minamoto Masakane Gyuto Knife, Sharpened, All-Purpose Knife, Hagane Steel, 275mm
Prix habituel $74.80 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
Aritsugu Sujihiki Knife, Sharpened, Gyuto, Thin and Slim Slicer, Swedish Steel
Prix habituel $98.00 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
Masamoto Sohonten Gyuto Knife, Sharpened, All-Purpose Knife, Nearly Shaku, Chef’s Knife, Superior
Prix habituel $179.80 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
Masahiro Gyuto Knife, Sharpened, All-Purpose Knife, Totos, Japanese Steel, Chef’s Knife, Unused, Boxed
Prix habituel $79.80 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
Glestain Sujihiki Knife, Sharpened, Gyuto, Slicer, Slightly Single-Bevel (7:3)
Prix habituel $129.80 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
Ikkaku Gyuto, Chef’s Knife, Sharpened, Custom Made, Stainless Special Steel, Unused with Protective Case
Prix habituel $59.80 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
Minamoto Masakane Gyuto, Chef’s Knife, Sharpened, Specially Crafted, Hagane Steel, Unused and Boxed
Prix habituel $119.80 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
Sakai Kikumori Gyuto, Chef’s Knife, Sharpened, All-Purpose Knife, Swedish Steel, Western Steel
Prix habituel $69.80 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
Minamoto Masakane Gyuto, Chef’s Knife, Sharpened, All-Purpose Knife, Hagane
Prix habituel $64.80 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
MISONO Dragon Gyuto, Chef’s Knife, Sharpened, All-Purpose Knife
Prix habituel $139.80 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
Minamoto Masayoshi Gyuto, Sharpened, Single-edged 10:0, All-purpose Knife, Stainless Steel
Prix habituel $69.80 USDPrix habituelPrix unitaire / par -
Sakai Toji Gyuto, Chef’s Knife, Sharpened, All-purpose Knife, Dimpled Finish, Stainless Steel, PTM Series
Prix habituel $198.00 USDPrix habituelPrix unitaire / par