Couteaux Deba - Grands

Les grands couteaux Deba (200 mm et plus) sont conçus pour découper de gros poissons comme le saumon ou la sériole.
La lame plus longue et plus lourde offre plus de puissance et de stabilité pour couper facilement les têtes, les arêtes et les filets épais.
Un outil fiable pour les chefs professionnels ou les cuisiniers amateurs expérimentés qui travaillent avec des poissons entiers.