Grand couteau Deba Honyaki Shodai Masayoshi, aiguisé, manche en corne de buffle, virole blanche, Syoudai Masayoshi, acier au carbone, 225 mm

Grand couteau Deba Shodai Masayoshi

Le grand Deba est conçu pour la découpe de poissons plus grands, avec une lame épaisse et lourde.

Ce couteau est en acier carbone à biseau unique, offrant un excellent tranchant.

Un couteau Deba Honyaki rare. Le hamon est clairement visible des deux côtés et présente des signes d'utilisation minimes. La virole en corne de buffle d'eau avec une ligne blanche est également très belle, donnant à cette pièce une présence artistique.

Aiguisé professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage.

Gravure : 尚台正吉 (Shodai Masayoshi)

Longueur : 385 mm
Longueur de la lame : 225 mm
Largeur de la lame : 60 mm
Épaisseur de la lame : 8 mm
Poids : 445 g

AIGUISÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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