Collection: Couteaux Deba
Les couteaux Deba sont des couteaux traditionnels japonais conçus pour découper des poissons entiers.
Ils sont dotés d'une lame épaisse et lourde qui permet de couper les arêtes avec facilité, tout en offrant des tranches nettes pour le filetage.
Un outil indispensable pour quiconque prépare le poisson de manière traditionnelle.
-
Kiya Yasuhiro Deba Knife, Sharpened, Carbon Steel, Single Bevel, 140mm
Prix habituel $46.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $46.00 USD -
Kikuichi Deba Nara Single Bevel Carbon Steel Near-New Handle 150mm
Prix habituel $48.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $48.00 USD -
Couteau Deba Kenjo, aiguisé, manche en corne de buffle d'eau, acier au carbone, Tokyo, 150 mm
Prix habituel $57.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $57.00 USD -
Couteau Deba Sakai Masamune, aiguisé, spécial, acier au carbone, un seul biseau, 155 mm
Prix habituel $36.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $36.00 USD -
Couteau Deba Sakai Sadamine, aiguisé, fait main, acier au carbone, un seul biseau, presque neuf, 140 mm
Prix habituel $39.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $39.00 USD -
Couteau Deba Kiya, aiguisé, Musashino, manche en corne de buffle d'eau, fissure dans le manche, article stocké presque inutilisé, 170mm
Prix habituel $57.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $57.00 USD -
Couteau Deba spécial, aiguisé, acier au carbone, un biseau, 155mm
Prix habituel $30.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $30.00 USD -
[HYPER REBORN] Couteau Deba Sakai Yasumine, affûté, finition oxyde noir, acier carbone, biseau unique, petite taille, 140 mm
Prix habituel $57.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $57.00 USD -
Couteau Deba Sugimoto, affûté, acier au carbone, un biseau, remanché, 180mm
Prix habituel $115.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $115.00 USD -
Couteau Deba Minamoto Izumimasa, aiguisé, acier bleu, manche octogonal en corne de buffle, acier forgé à motifs, acier Aogami, 155 mm
Prix habituel $169.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $169.00 USD -
Couteau Deba Tatsuchiyo, affûté, excellent état, 150 mm
Prix habituel $42.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $42.00 USD -
Couteau Deba Kanehisa, affûté, acier au carbone, biseau unique, 165 mm
Prix habituel $55.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $55.00 USD -
Couteau Deba Hikari Nobumasa, aiguisé, acier au carbone, biseau unique, 155mm
Prix habituel $39.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $39.00 USD -
Couteau Deba Sakai Sadamine, aiguisé, fait à la main, acier au carbone, un seul biseau, 170 mm
Prix habituel $39.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $39.00 USD -
Couteau Deba Toyomitsu, affûté, robuste, acier au carbone, biseau unique, 170 mm
Prix habituel $37.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $37.00 USD