Couteau Deba Kenjo, aiguisé, manche en corne de buffle d'eau, acier au carbone, Tokyo, 150 mm

Couteau Deba Kenjo

Le Deba est conçu pour la préparation du poisson et est utilisé pour retirer les têtes, fileter le poisson en trois sections et travailler autour des arêtes.

Cet article montre des signes d'avoir été apprécié, soigneusement utilisé et correctement entretenu.

Ce couteau à biseau unique est fabriqué en acier au carbone et offre un excellent tranchant.

Affûté professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage.

Gravure : 東京 (Tokyo), 研常作 (Fabriqué par Kenjo)

Longueur : 290 mm
Longueur de la lame : 150 mm
Largeur de la lame : 44 mm
Épaisseur de la lame : 8 mm
Poids : 237 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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