Couteau Deba Kikuhide, Aiguisé, Édition Spéciale, Acier Hagane, 150mm

Couteau Deba Kikuhide

Autre couteau Deba de Kikuhide, ce modèle en acier à haute teneur en carbone offre également un dos épais et une puissance de coupe stable. Il est en excellent état avec des signes d'utilisation minimes. Idéale pour la découpe du poisson, cette lame équilibre netteté et durabilité pour une utilisation quotidienne répétée.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à être utilisé immédiatement dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix inclut les frais d'affûtage.

Il présente des gravures "菊秀" (Kikuhide) et "別打" (Betsuuchi), avec une marque gravée sur le manche.

Longueur : 280 mm
Longueur de la lame : 150 mm
Largeur de la lame : 48 mm
Épaisseur de la lame : 7-8 mm
Poids : 199 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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