Couteau Deba Masahiro（正広）, aiguisé, acier inoxydable, Good Design Award, 150 mm

Masahiro（正広）Couteau Deba

Le Deba est un couteau traditionnel japonais pour la découpe du poisson. Cette version en acier inoxydable de 150 mm est fine et maniable, ce qui la rend adaptée aux cuisines domestiques.

Fabriqué en acier inoxydable à simple biseau, il est résistant à la rouille et facile à entretenir. Son tranchant et sa taille modérée rendent le filetage du poisson efficace et fluide.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il porte les gravures "登録" (Enregistré) et "正広作" (Masahiro). Le manche est orné d'un autocollant Good Design Award.

Un design pratique et reconnu – idéal pour ceux qui recherchent utilité et durabilité dans un couteau à poisson japonais.

Longueur : 270 mm
Longueur de la lame : 150 mm
Largeur de la lame : 51 mm
Épaisseur de la lame : 3-4 mm
Poids : 206 g

AIGUISÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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