Couteau Deba Sekimagoroku, aiguisé, acier Hagane, simple biseau, Kai KAI, 150mm

Couteau Deba Seki Magoroku

Le Deba est un couteau robuste pour fileter le poisson, caractérisé par sa lame épaisse. Cette lame en acier à haute teneur en carbone présente une patine naturelle mais conserve un tranchant net et aiguisé.

Le couteau a été aiguisé, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix inclut les frais d'aiguisage.

Il porte la gravure "関孫六" (Seki Magoroku).
Un Deba solide et fiable de Seki Magoroku, parfait pour un usage professionnel ou domestique.

Longueur : 285 mm
Longueur de la lame : 150 mm
Largeur de la lame : 49 mm
Épaisseur de la lame : 8 mm
Poids : 231 g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, nous parlons anglais.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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