Kategorie: Yanagiba-Messer - Groß
Längere Yanagiba-Messer (typischerweise über 240 mm) bieten eine größere Reichweite zum Schneiden größerer Fische und zum Erstellen langer, glatter Schnitte.
Von professionellen Köchen für Präzision und Präsentation bei der Zubereitung von High-End-Sushi bevorzugt.
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Sakai Kikumori Yanagiba Knife, Sharpened, Water Buffalo Handle, Ginsan, Sashimi Knife, Premium Stainless Steel, Silver No.3, 245mm
Normaler Preis $161.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $161.00 USD -
Takemine Yanagiba Messer, geschärft, Sashimi Messer, Karbonstahl, einseitiger Anschliff, Klingenschutz inklusive, nahezu unbenutzter Lagerartikel, 245mm
Normaler Preis $57.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $57.00 USD -
Aritsugu Yanagiba Messer, geschliffen, blauer Stahl, Wasserbüffelgriff, Sashimi Messer, Betsuuchi, 330mm
Normaler Preis $246.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $246.00 USD -
Sukenari Fuguhiki Messer, geschärft, Wasserbüffelhorngriff, Yanagiba Messer, Sashimi Messer, 245mm
Normaler Preis $81.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $81.00 USD -
Heihachi Yanagiba Messer, geschliffen, Wasserbüffelgriff, Fuguhiki Messer, Sashimi Messer, Kohlenstoffstahl, einseitig geschliffen, 255mm
Normaler Preis $79.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $79.00 USD -
Asuke Shigemitsu Yanagiba Messer, geschliffen, Sashimi-Messer, Karbonstahl, handgefertigt, wenig benutzt, 240mm
Normaler Preis $51.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $51.00 USD -
Masatsune Yanagiba-Messer, geschliffen, Sashimi-Messer, Tokusen Masatsune, Karbonstahl, einseitiger Anschliff, 240 mm
Normaler Preis $46.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $46.00 USD -
Sakai Shugaku Yanagiba Messer, geschärft, Sashimi-Messer, Karbonstahl, einseitig geschliffen, 235mm
Normaler Preis $42.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $42.00 USD -
Minamoto Izumimasa Yanagiba Messer, geschärft, achteckiger Wasserbüffelgriff, Sashimi-Messer, Karbonstahl, 300 mm
Normaler Preis $169.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $169.00 USD -
Sakai Kikumori Yanagiba Messer, geschliffen, Griff aus weißem Wasserbüffelhorn, Premium, Sashimi-Messer, gepflegt, 255mm
Normaler Preis $89.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $89.00 USD -
Sakai Toji Yanagiba Messer, geschliffen, Iwakuni, Griff aus weißem Wasserbüffelhorn, Sashimimesser, nahezu unbenutzt, inklusive Holzscheide, 240mm
Normaler Preis $209.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $209.00 USD -
Enjutaro Kunimura Yanagiba Messer, geschliffen, Sashimi-Messer, Karbonstahl, neuwertig, 275mm
Normaler Preis $89.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $89.00 USD -
Masayoshi Fuguhiki Messer, geschärft, Honyaki, Sashimi-Messer, Wasserbüffelgriff, Kiritsuke Yanagiba, gepflegt, 255mm
Normaler Preis $147.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $147.00 USD -
Sakai Sadamune Yanagiba Messer, geschärft, Wasserbüffelhorngriff, customgeschmiedet, Sashimi-Messer, mit Sakura-Aufkleber, 240 mm
Normaler Preis $66.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $66.00 USD -
Sugimoto Yanagiba Messer, geschliffen, Wasserbüffelhorngriff, Sashimimesser, nahezu ungebrauchter Lagerartikel, 245mm
Normaler Preis $169.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $169.00 USD -
Takeaki Yanagiba Messer, geschliffen, Wasserbüffelhorngriff, Sashimi-Messer, Betsuuchi, Hagane Stahl, 245mm
Normaler Preis $81.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $81.00 USD