Aritsugu Yanagiba Messer, geschliffen, blauer Stahl, Wasserbüffelgriff, Sashimi Messer, Betsuuchi, 330mm

Aritsugu Yanagiba Messer

Das Yanagiba ist ein japanisches Sashimi-Messer, das mit seiner langen Klinge darauf ausgelegt ist, in einer einzigen Zugbewegung wunderschön zu schneiden. Dieses Messer scheint mit sehr wenig Gebrauch gelagert worden zu sein. Der Stahl ist Blue Steel, und der Kohlenstoffstahl hat ein sehr sauberes silbernes Finish. Abgesehen von Lagerungsspuren und kleineren Kratzern ist es in sehr gutem Zustand.

Dieses einseitig geschliffene Kohlenstoffstahlmesser bietet eine scharfe Schneide.

Professionell geschliffen und sofort einsatzbereit. Der Schleifservice ist im Preis inbegriffen. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor.

Gravur: 特製 (Spezial), 有次 (Aritsugu), 別打 (Spezialschmiedung), 青鋼 (Blue Steel)

Länge: 485mm
Klingenlänge: 330mm
Klingenbreite: 35mm
Klingendicke: 4mm
Gewicht: 236g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne an uns wenden, Englisch ist verfügbar.

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