Kategorie: Yanagiba-Messer - Groß
Längere Yanagiba-Messer (typischerweise über 240 mm) bieten eine größere Reichweite zum Schneiden größerer Fische und zum Erstellen langer, glatter Schnitte.
Von professionellen Köchen für Präzision und Präsentation bei der Zubereitung von High-End-Sushi bevorzugt.
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Aritsugu Yanagiba Messer, geschärft, Wasserbüffelhorngriff, Sashimi Messer, Sonderedition, 360mm
Normaler Preis $208.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $208.00 USD -
Sakai Kikumori Yanagiba Messer, geschärft, Weißer Wasserbüffel-Griff, Sonderedition, Sashimi Messer, sorgfältig benutzt, 305mm
Normaler Preis $115.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $115.00 USD -
Sugimoto Yanagiba Messer, geschliffen, Wasserbüffelhorngriff, 8-Sun, einseitig geschliffen, 240mm
Normaler Preis $131.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $131.00 USD -
Goh Umanosuke Yoshihiro Yanagiba Messer, geschärft, Sashimi Messer, einseitiger Anschliff, nahezu unbenutzt, 245mm
Normaler Preis $169.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $169.00 USD -
Ryogokuya Yanagiba Messer, geschliffen, Wasserbüffelhorngriff, Sashimi Messer, Aogami Nr.2 Stahl, geschmiedet, Ryogokuya, verpackt, 300mm
Normaler Preis $169.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $169.00 USD -
Minamoto Hiroaki Yanagiba Messer, geschliffen, Wasserbüffelhorngriff, Sashimi-Messer, Karbonstahl, kaum benutzt, 300mm
Normaler Preis $107.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $107.00 USD -
Tojiro Yanagiba-Messer, geschliffen, Sashimi-Messer, Marmorgriff, Karbonstahl, 235 mm
Normaler Preis $70.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $70.00 USD -
Yanagiba-Messer, geschliffen, hochwertiger Edelstahl, Büffelhorn-Griff, Sashimi-Messer, ohne Gravur, Hochglanz poliert, neuwertiger Lagerartikel, inklusive Holzscheide
Normaler Preis $246.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $246.00 USD -
Yasuyuki Honyaki Fugu-Hiki Messer, geschliffen, Yanagiba Messer, Sashimi Messer, Wasserbüffel-Achthofergriff, Sanbo, nahezu unbenutzt, kommt mit Holzscheide
Normaler Preis $510.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $510.00 USD -
Masamoto Sohonten Yanagiba Messer, geschärft, Wasserbüffelhorngriff, Sashimi Messer, 360mm, Shaku-Ni Größe
Normaler Preis $271.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $271.00 USD