Enjutaro Kunimura Yanagiba Messer, geschliffen, Sashimi-Messer, Karbonstahl, neuwertig, 275mm

Enjutaro Kunimura Yanagiba Messer

Das Yanagiba ist ein traditionelles japanisches Messer, das zum Schneiden von Sashimi mit einer langen Klinge in einer einzigen Ziehbewegung entwickelt wurde.

Dieses Messer ist aus einseitig geschliffenem Kohlenstoffstahl gefertigt und bietet eine hervorragende Schärfe.

Es scheint nahezu unbenutzt gelagert worden zu sein. Es gibt eine extrem leichte Patina, die typisch für Kohlenstoffstahl ist, aber sie ist sehr klein und oberflächlich und sollte die Verwendung nicht beeinträchtigen. Bitte beachten Sie, dass Lagerspuren, kleine Kratzer und Schleifspuren vorhanden sein können.

Professionell geschliffen und sofort einsatzbereit. Der Schleifservice ist im Preis inbegriffen. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor.

Gravur: 延寿太郎国村 (Enjutaro Kunimura)

Markenkennzeichnung: Brandstempel am Griff

Länge: 420mm
Klingenlänge: 275mm
Klingenbreite: 33mm
Klingendicke: 4mm
Gewicht: 178g

GESCHLIFFEN von einem japanischen Schleifer. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Falls doch, fragen Sie uns gerne, Englisch verfügbar.

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