Couteau de chef polyvalent Akifusa Gyuto AKIFUSA en acier inoxydable 210 mm

Gyuto Akifusa.

Un gyuto est un couteau polyvalent utilisé pour portionner, trancher et hacher la viande, le poisson, les légumes et de nombreux autres ingrédients. Il semble n'avoir presque jamais servi et est dans un état extrêmement propre.

Fabriqué en acier inoxydable à double biseau pour une résistance à la rouille et un entretien facile.

Aiguisé par des professionnels et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage.

Marquages : lettrage AKIFUSA, etc.

Longueur : 330 mm
Longueur de la lame : 210 mm
Largeur de la lame : 46 mm
Épaisseur de la lame : 1-2 mm
Poids : 148 g

Pour les articles dont le titre contient « Aiguisé », la lame a été aiguisée par un professionnel japonais de l'affûtage à Kyoto et est extrêmement tranchante. Elle est prête à l'emploi sans entretien supplémentaire. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter en anglais.

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