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[HYPER REBORN] Couteau Aritsugu Nakiri, Affûté, Finition oxyde noir, Manche en corne de buffle d'eau, Robuste, Nakiri, 165 mm

[HYPER REBORN] Couteau Aritsugu Nakiri, Affûté, Finition oxyde noir, Manche en corne de buffle d'eau, Robuste, Nakiri, 165 mm

Prix habituel $161.00 USD
Prix habituel Prix promotionnel $161.00 USD
En vente Épuisé
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Couteau Nakiri AritsuguLe Nakiri est un couteau à légumes à double biseau avec une lame droite qui facilite la découpe des légumes. C'est un Nakiri substantiel et lourd de la marque Aritsugu. Une partie de la finition kurouchi originale s'était usée, la lame a donc été renouvelée avec une finition oxyde noir.La section sombre de la lame a une finition oxyde noir. Cette finition forme une couche d'oxyde stable sur la surface du fer, aidant à réduire la formation de rouille rouge tout en donnant à la lame une apparence noire sobre. La lame noire robuste et le tranchant argenté poli créent un contraste frappant. Avec une utilisation et un affûtage continus, l'apparence de la finition oxyde noir changera progressivement, ce qui fait partie du caractère d'un couteau en acier au carbone. Comme la finition a été appliquée sur un couteau précédemment utilisé plutôt que sur une nouvelle lame, la nuance et l'intensité de la couleur noire peuvent varier en fonction de l'état d'origine. Veuillez apprécier son apparence unique et incomparable.Ce couteau en acier au carbone à double biseau offre une excellente netteté.Affûté professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage.Gravure : 特製 (Spécial), 有次 (Aritsugu)

Longueur : 315mm
Longueur de la lame : 165mm
Largeur de la lame : 55mm
Épaisseur de la lame : 3-4mm
Poids : 248g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer les frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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