Couteau Yanagiba Kinkei, aiguisé, couteau à sashimi, Seki Magoroku, 200 mm

Couteau Yanagiba KinkeiLe Yanagiba est un couteau japonais traditionnel conçu pour trancher le sashimi d'un seul mouvement de traction grâce à sa longue lame. Bien qu'il y ait un assombrissement typique de l'acier au carbone, le tranchant fraîchement aiguisé révèle la couleur argentée brillante de l'acier.Ce couteau en acier au carbone à simple biseau offre un excellent tranchant.Aiguisé professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'aiguisage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage.Gravure : 近景 (Kinkei), 関孫六作 (Seki Magoroku)

Longueur : 325mm
Longueur de la lame : 200mm
Largeur de la lame : 28mm
Épaisseur de la lame : 3-4mm
Poids : 100g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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