Couteau Masamoto Sohonten Fugu-Hiki, aiguisé, couteau Yanagiba, lame fine, manche en corne de buffle, couteau à sashimi, article stocké presque neuf, fourreau en bois inclus, 270 mm

Couteau Masamoto Sohonten Fugu-HikiLe Fugu-Hiki est plus fin et plus étroit qu'un Yanagiba, ce qui le rend idéal pour la préparation de sashimis délicats tels que le fugu. Il s'agit d'un Fugu-Hiki fin et léger, en état quasi neuf. Il est livré avec son fourreau en bois d'origine et sa boîte. Veuillez excuser les légères taches, rayures et marques d'affûtage dues au stockage.Ce couteau en acier au carbone à un seul biseau offre un excellent tranchant.Affûté professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage.Gravure : 登録 (Enregistré), 正本総本店 (Masamoto Sohonten)Marquage de la marque : 正本 (Masamoto) sur le talon du manche

Longueur : 420mm
Longueur de la lame : 270mm
Largeur de la lame : 28mm
Épaisseur de la lame : 3mm
Poids : 112g

AIGUISÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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