Couteau Bunmei Gincho Ko-Deba, aiguisé, acier inoxydable, YOSHIKIN, couteau Aji-Kiri, 105mm

Couteau Bunmei Gincho Ko-Deba

L'Aji-Kiri est un petit couteau Deba bien adapté à la préparation de petits poissons comme le chinchard. Ce couteau semble avoir été peu utilisé et reste propre.

Ce couteau est en acier inoxydable à un seul biseau, ce qui le rend résistant à la rouille et facile à entretenir.

Affûté professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage.

Gravure : 特選 (Sélection Spéciale), 文明銀丁 (Bunmei Gincho), logo

Longueur : 225mm
Longueur de la lame : 105mm
Largeur de la lame : 33mm
Épaisseur de la lame : 3-4mm
Poids : 91g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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