Couteau Yanagiba Oyama, aiguisé, forgé à la main, Den, couteau à sashimi, artisanat traditionnel de Kumamoto, autocollant restant sur le manche, étui de protection inclus, légèrement utilisé, 250 mm

Couteau Yanagiba OyamaLe Yanagiba est un couteau japonais traditionnel conçu pour trancher le sashimi d'un seul mouvement de traction grâce à sa longue lame.Il s'agit d'un article stocké peu utilisé, l'autocollant étant toujours sur le manche. Il est en bon état, avec un assombrissement minimal de l'acier et une légère usure de la lame.Ce couteau en acier inoxydable à un seul biseau est résistant à la rouille et facile à entretenir.Affûté professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage.Gravure : 小山 (Oyama), 手打 (Forgé à la main), 伝 (Den)

Longueur : 385mm
Longueur de la lame : 250mm
Largeur de la lame : 31mm
Épaisseur de la lame : 4mm
Poids : 134g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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