Passer aux informations produits
1 de 10

My Store

Couteau Funayuki Sakai Ichimonji Ippei, aiguisé, fin et étroit Deba, 160mm

Couteau Funayuki Sakai Ichimonji Ippei, aiguisé, fin et étroit Deba, 160mm

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Couteau Sakai Ichimonji Ippei Funayuki

Le Deba est un couteau traditionnel japonais de découpe de poisson avec une lame épaisse adaptée pour travailler autour des os. Ce couteau Funayuki a une forme similaire à un Deba, mais plus fine et plus mince. Il est léger et facile à manipuler, ce qui le rend idéal à emporter lors de sorties de pêche.

Ce couteau est en acier carbone à simple biseau, apprécié pour son tranchant exceptionnel.

Affûté professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage.

Gravure : 堺一文字一平 (Sakai Ichimonji Ippei)

Marquage de la marque : Estampille brûlée sur le manche

Longueur : 290mm
Longueur de la lame : 160mm
Largeur de la lame : 40mm
Épaisseur de la lame : 4mm
Poids : 143g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur se trouve à Kyoto, ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・Un NUMÉRO DE TÉLÉPHONE peut être requis pour la livraison
・La livraison en boîte postale n'est pas disponible dans certains pays
・Certaines zones éloignées peuvent entraîner des frais supplémentaires (généralement 25 $ ou plus)

Veuillez noter que votre paiement à notre boutique ne couvre que le prix de l'article + les frais d'expédition.
Des taxes d'importation (telles que la TVA ou la taxe de vente) peuvent s'appliquer à l'arrivée, en fonction des réglementations de votre pays.
Afficher tous les détails

Meet the Founder, Yoichiro

Watch the Video & Learn More

Les couteaux japonais sont-ils difficiles à comprendre ? N'hésitez pas à nous demander !

Besoin d'aide pour choisir le bon couteau japonais ? Nos aiguiseurs et artisans qualifiés de couteaux japonais sont là pour répondre à vos questions avec soin et expertise. N'hésitez pas à nous interroger !

Our Knives Go Around the World

See how customers around the world are using their Yoichiro Knife finds — in professional kitchens, home cooking, and pop-up shops.

View the Customer Gallery