Couteau Gyuto Doi Masaru, affûté, Minamoto Masamori, acier carbone laminé, couteau de cuisine tout usage, lame graduée, 215 mm

Couteau Gyuto Doi Masaru

Le Gyuto est un couteau polyvalent adapté à la viande, au poisson et aux légumes. Ce couteau a été conçu par Masaru Doi et produit par la marque Minamoto Masamori. Il présente une échelle de mesure distinctive sur le côté du dos et l'acier au carbone est laminé comme matériau central.

Ce couteau est en acier laminé à double tranchant, offrant à la fois une coupe nette et une facilité d'utilisation.

Affûté professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage.

Gravure : 土井勝案 (Design de Doi Masaru), 源正守作 (Fabriqué par Minamoto Masamori)

Longueur : 325 mm
Longueur de la lame : 215 mm
Largeur de la lame : 37 mm
Épaisseur de la lame : 1-2 mm
Poids : 111 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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