Couteau Yanagiba Shirasagi, affûté, couteau à sashimi, Crown Shirasagi, acier au carbone, presque neuf, 185 mm

Couteau Shirasagi Yanagiba

Le Yanagiba est un couteau à sashimi traditionnel conçu pour trancher le poisson avec élégance en un seul mouvement de traction fluide. Ce couteau semble avoir été stocké dans un état presque neuf et reste extrêmement propre, sans signes clairs d'utilisation.

Ce couteau est en acier carbone à un seul biseau, apprécié pour son tranchant exceptionnel.

Aiguisé professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'aiguisage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage.

Gravure : 王冠 (Couronne), 白鷺 (Shirasagi)

Marque : Tampon brûlé sur le manche

Longueur : 310mm
Longueur de la lame : 185mm
Largeur de la lame : 26mm
Épaisseur de la lame : 3mm
Poids : 82g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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