Couteau Deba Seki Magoroku, aiguisé, Ume, acier au carbone, un seul biseau, 150 mm

Couteau Deba Seki Magoroku

Le Deba est un couteau de boucherie de poisson traditionnel japonais avec une lame épaisse, adapté pour travailler autour des arêtes. Il s'agit d'un Deba Seki Magoroku fiable en bon état avec peu d'assombrissement.

Ce couteau est en acier carbone à biseau unique, apprécié pour son tranchant exceptionnel.

Aiguisé professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'aiguisage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage.

Gravure : 関孫六 (Seki Magoroku), 梅 (Ume)

Longueur : 285mm
Longueur de la lame : 150mm
Largeur de la lame : 46mm
Épaisseur de la lame : 7-8mm
Poids : 213g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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