Couteau Santoku Sakai Tsukasa Hidehisa, Aiguisé, Hon-Warikomi, Couteau Universel, Acier au Carbone Laminaire, 165mm

Couteau Santoku Sakai Tsukasa Hidehisa

Le Santoku est un couteau polyvalent largement utilisé pour la préparation de la viande, du poisson et des légumes. C'est un couteau propre avec relativement peu de signes d'utilisation. L'acier au carbone est laminé comme matériau de base.

Ce couteau est en acier laminé à double biseau, offrant à la fois une coupe nette et une facilité d'utilisation.

Affûté professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage.

Gravure : 堺司秀壽 (Sakai Tsukasa Hidehisa), 本割込 (Hon-Warikomi)

Longueur : 290mm
Longueur de la lame : 165mm
Largeur de la lame : 42mm
Épaisseur de la lame : 1-2mm
Poids : 130g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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