Couteau Nakiri Sakaiya Haruhide, aiguisé, Hon-Warikomi, fabriqué par Sakaiya Haruhide, double biseau, 160 mm

Couteau Nakiri Sakaiya Haruhide

Le Nakiri est un couteau à légumes à double biseau, conçu avec un tranchant droit qui facilite et rend efficace la préparation des légumes. Cet article semble avoir été peu utilisé et reste en parfait état. Le cœur en acier carbone laminé offre d'excellentes performances de coupe.

Ce couteau est en acier laminé à double biseau, offrant à la fois une capacité de coupe affûtée et une grande facilité d'utilisation.

Affûté par un professionnel et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage.

Gravure : 堺屋合秀作 (Fabriqué par Sakaiya Haruhide), 本割込 (Hon-Warikomi)

Longueur : 290mm
Longueur de la lame : 160mm
Largeur de la lame : 40mm
Épaisseur de la lame : 1-2mm
Poids : 113g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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