[HYPER REBORN] Couteau Deba Sakai Yamatsuka, aiguisé, acier bleu, finition semi-miroir, manche en corne de buffle d'eau blanche, Bessaku, presque inutilisé, emballé, 155mm

[HYPER REBORN] Couteau Deba Sakai Yamatsuka

Le Deba est un couteau japonais traditionnel de découpe du poisson doté d'une lame épaisse, idéale pour travailler autour des os. Ce couteau semble avoir été stocké sans presque aucune utilisation.

Le côté plat a été poli jusqu'à obtenir un fini semi-miroir. Veuillez consulter les photos pour l'état. Comme cette finition est réalisée à la main, de légères rayures fines peuvent subsister. Nous espérons que vous les apprécierez comme faisant partie du caractère d'une finition artisanale.

Ce couteau est en acier carbone à biseau unique, apprécié pour son tranchant exceptionnellement aiguisé.

Affûté professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage.

Gravure : 堺山塚別作 (Sakai Yamatsuka Bessaku), 青鋼 (Acier Bleu)

Marquage : Autocollant 堺刃物 (Coutellerie Sakai) sur le manche

Longueur : 295mm
Longueur de la lame : 155mm
Largeur de la lame : 54mm
Épaisseur de la lame : 8mm
Poids : 254g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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