Couteau Masamoto Usuba, affûté, manche en corne de buffle, biseau simple, pointe effilée, profil de lame droit, 230 mm

Couteau Usuba Masamoto

L'Usuba est un couteau à légumes traditionnel conçu pour des tâches délicates telles que l'épluchage katsuramuki et la découpe décorative. En raison d'un entretien répété, la lame s'est légèrement effilée vers la pointe, ce qui est reflété dans le prix. La ligne de la lame est inclinée mais a été maintenue dans un profil presque droit.

Ce couteau est en acier au carbone à simple biseau, apprécié pour son tranchant exceptionnellement aiguisé.

Affûté professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage.

Gravure : 正本 (Masamoto)

Longueur : 375mm
Longueur de la lame : 230mm
Largeur de la lame : 40mm
Épaisseur de la lame : 3-4mm
Poids : 170g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si besoin, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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