Collection: Gyuto - Couteaux de chef

Les couteaux Gyuto sont des couteaux de chef japonais, idéaux pour émincer, hacher et couper en dés la viande, le poisson et les légumes.
Plus longs et plus aiguisés que les couteaux Santoku, ils offrent plus de portée et de précision, surtout pour couper la viande.