Kategorie: Deba-Messer
Deba-Messer sind traditionelle japanische Messer, die zum Zerlegen ganzer Fische entwickelt wurden.
Sie verfügen über eine dicke, schwere Klinge, die mühelos Knochen durchtrennen kann und dennoch saubere Schnitte zum Filetieren ermöglicht.
Ein Muss für jeden, der Fisch auf traditionelle Weise zubereitet.
-
Kikuhide Deba Messer, geschliffen, Wasserbüffelhorngriff, Sakai Kikuhide Hon-Tanren, Kohlenstoffstahl, einseitig geschliffen, 150mm
Normaler Preis $48.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $48.00 USD -
Senzo Deba Messer, geschliffen, weiße Zwinge, hochwertig, wenig gebraucht, 155mm
Normaler Preis $45.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $45.00 USD -
Sakai Masashige Deba Messer, geschliffen, leichte Gebrauchsspuren, Aufkleber vorhanden, Kratzer am Klingenrücken, kleiner Griff-Riss, 150mm
Normaler Preis $27.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $27.00 USD -
Masaomi Ai-Deba Messer, geschliffen, dünnes Deba, Karbonstahl, 150 mm
Normaler Preis $28.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $28.00 USD -
Masataka Deba-Messer, geschliffen, Marukyu, Kohlenstoffstahl, einseitig geschliffen, 165mm
Normaler Preis $36.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $36.00 USD -
Masataka Deba-Messer, geschärft, Marukyu, Kohlenstoffstahl, einseitig geschliffen, 135mm
Normaler Preis $37.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $37.00 USD -
Sukehiro Deba Messer, geschliffen, Spezial, Kohlenstoffstahl, einseitig geschliffen, 180 mm
Normaler Preis $35.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $35.00 USD -
Sakai Yukimitsu Deba-Messer, geschliffen, Wasserbüffelhorn-Griff, Karbonstahl, einseitig geschliffen, Premium, 170mm
Normaler Preis $52.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $52.00 USD -
Sakai Genkichi Deba-Messer, geschliffen, Negoro-Lackgriff, Sakai-Klingenaufkleber, Handwerkliche Fertigung, Ausgezeichneter Zustand, 150mm
Normaler Preis $61.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $61.00 USD -
Takeaki Deba Messer, geschliffen, Wasserbüffelgriff, dicke Klinge, spezialgeschmiedet, Lochfraß vorhanden, 165mm
Normaler Preis $57.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $57.00 USD -
Marugo Deba Messer, geschliffen, Marugo, garantiert, Karbonstahl, einseitiger Anschliff, 150mm
Normaler Preis $42.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $42.00 USD -
Sakai Naosuke Deba Messer, geschliffen, Karbonstahl, einseitiger Anschliff, Sakai-Klingenaufkleber, 155mm
Normaler Preis $36.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $36.00 USD -
Yoshisada Deba Messer, geschärft, Kohlenstoffstahl, einseitiger Anschliff, 155mm
Normaler Preis $33.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $33.00 USD -
Sakai Sadamune Deba Messer, geschliffen, Wasserbüffelgriff, mit Sakura-Aufkleber, 165mm
Normaler Preis $61.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $61.00 USD -
Sakai Shigemitsu Deba Messer, geschliffen, Wasserbüffelhorngriff, Premium-Qualität, 170 mm
Normaler Preis $46.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $46.00 USD -
Tojiro-Pro Deba-Messer, geschliffen, Linkshänder, DP-Edelstahl, 165 mm
Normaler Preis $131.00 USDNormaler PreisGrundpreis / proVerkaufspreis $131.00 USD