Sakai Shigemitsu Deba Messer, geschliffen, Wasserbüffelhorngriff, Premium-Qualität, 170 mm

Sakai Shigemitsu Deba Messer

Dies ist ein Deba-Messer von Sakai Shigemitsu.

Das Deba ist ein traditionelles japanisches Fischmesser mit einer dicken Klinge, die sich zum Arbeiten um Knochen eignet. Es gibt leichte Risse im Wasserbüffelgriff, aber sie scheinen die tatsächliche Nutzung nicht zu beeinträchtigen. Es gibt auch einige leichte Verdunkelungen, aber insgesamt ist der Zustand gut.

Dieses Messer ist einseitig geschliffen und aus Hagane (Kohlenstoffstahl) gefertigt, was eine ausgezeichnete Schärfe bietet.
Ein praktisches Fischmesser mit traditionellen Materialien und einer angenehmen Größe für die tägliche Fischzubereitung.

Das Messer wurde geschliffen und ist daher sofort nach Erhalt einsatzbereit. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor. Der Preis beinhaltet die Schleifgebühr.

Es trägt die Gravuren „堺重光“ (Sakai Shigemitsu) und „上作“ (Überlegene Verarbeitung). Der Griff ist ebenfalls mit einem Brandzeichen versehen.

Länge: 315 mm
Klingenlänge: 170 mm
Klingenbreite: 49 mm
Klingendicke: 9 mm
Gewicht: 280 g

VON EINEM JAPANISCHEN SCHLEIFER GESCHLIFFEN. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt in Japan, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten zahlen. Bei Fragen können Sie uns gerne kontaktieren, Englisch ist verfügbar.

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