Kikuhide Deba Messer, geschliffen, Wasserbüffelhorngriff, Sakai Kikuhide Hon-Tanren, Kohlenstoffstahl, einseitig geschliffen, 150mm

Kikuhide Deba Messer

Das Deba ist ein traditionelles japanisches Messer, das für die Fischverarbeitung entwickelt wurde, mit einer dicken Klinge, die sich gut für das Arbeiten um Gräten eignet.

Dieses Messer ist aus einseitig geschliffenem Karbonstahl gefertigt und bietet hervorragende Schärfe.

Ein wunderschönes Messer mit einem Wasserbüffelhorn-Griff. Es weist eine leichte Lagerpatina auf, die typisch für Kohlenstoffstahl ist, aber die geschärfte Schneide zeigt eine saubere, silberne Oberfläche.

Professionell geschliffen und sofort einsatzbereit. Der Schleifservice ist im Preis inbegriffen. Bitte gehen Sie beim Auspacken vorsichtig vor.

Gravur: 堺 (Sakai), 登録商標 (Eingetragene Marke), 菊秀本鍛錬 (Kikuhide Hon-Tanren)

Länge: 295mm
Klingenlänge: 150mm
Klingenbreite: 48mm
Klingendicke: 7-8mm
Gewicht: 224g

VON EINEM JAPANISCHEN SCHLEIFER GESCHLIFFEN. Rasiermesserscharf. Der Schleifer befindet sich in Kyoto, der traditionellen Stadt Japans, wie Sie wissen. Sie können es ohne Wartung verwenden. Sie müssen nach Erhalt keine Wartungskosten bezahlen. Bei Fragen können Sie sich gerne melden, Englisch ist verfügbar.

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