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Couteau Yanagiba Utasada Kiya, aiguisé, couteau à sashimi, acier, légèrement usé

Couteau Yanagiba Utasada Kiya, aiguisé, couteau à sashimi, acier, légèrement usé

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Couteau Utasada Kiya Yanagiba

Le couteau Yanagiba est un couteau traditionnel japonais à biseau unique, utilisé pour trancher magnifiquement le sashimi.

Fabriqué en acier au carbone (hagane), il offre un tranchant exceptionnel pour des coupes précises et nettes.

Le couteau a été aiguisé et est prêt à être utilisé dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'aiguisage.

Il porte la gravure "歌貞木屋" (Utasada Kiya).

Longueur : 345mm
Longueur de la lame : 215mm
Largeur de la lame : 29mm
Épaisseur de la lame : 3mm
Poids : 126g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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