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Couteau tout usage Tosa Yasuki Steel Aogami Santoku, aiguisé, Deba, à double tranchant

Couteau tout usage Tosa Yasuki Steel Aogami Santoku, aiguisé, Deba, à double tranchant

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Couteau Tosa Yasuki Aogami Santoku en acier

Le couteau Santoku est un couteau polyvalent adapté à la découpe de viande, de poisson et de légumes.

Fabriqué en acier au carbone, ce couteau à double tranchant offre un tranchant exceptionnel.

La gravure originale sur la surface a peut-être été effacée en raison de l'entretien, mais les inscriptions « 安来鋼 » (acier Yasuki) et « 青入 » (Aogami) sont toujours visibles au revers. Bien que le fabricant soit inconnu, la fabrication du couteau suggère fortement qu'il a été fabriqué à Tosa.

Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi immédiatement. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Longueur : 285 mm
Longueur de la lame : 145 mm
Largeur de la lame : 46 mm
Épaisseur de la lame : 8 mm
Poids : 205g

Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION du Japon

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