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Couteau Sukenari Yanagiba, aiguisé, couteau à sashimi, 1 shaku, manche en corne de buffle d'eau, simple tranchant, Fugu-hiki, Yanagi, acier, forgé à la main

Couteau Sukenari Yanagiba, aiguisé, couteau à sashimi, 1 shaku, manche en corne de buffle d'eau, simple tranchant, Fugu-hiki, Yanagi, acier, forgé à la main

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Couteau Sukenari Yanagiba

Le couteau Yanagiba est le type de couteau le plus courant pour trancher le sashimi.
Ce couteau a été bien entretenu et semble avoir été utilisé avec précaution. Il ne présente aucun signe d'utilisation intensive ou d'abus. La lame a été magnifiquement affûtée et entretenue.

Le manche en buffle d'eau est particulièrement beau, ce qui indique que ce couteau Yanagiba a encore beaucoup de vie devant lui. La longueur de la lame dépasse les 30 cm, ce qui en fait un bel exemple de couteau Yanagiba.

Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Ce couteau porte la gravure « 祐成 » (Sukenari).

Longueur : 470 mm
Longueur de la lame : 310 mm
Largeur de la lame : 32 mm
Épaisseur de la lame : 3-4 mm
Poids : 202g

Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION du Japon

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