Couteau Shoujiki Yanagiba, aiguisé, couteau à sashimi, manche en corne de buffle d'eau, simple tranchant, couteau japonais

Couteau Shojiki Yanagiba

Ce couteau Yanagiba, avec une longueur de lame d'environ 8,5 sun (environ 25,5 cm), est idéal pour trancher la plupart des types de sashimi.

Le couteau Yanagiba est le type de couteau le plus courant pour la préparation du sashimi.

Le couteau est doté d'un magnifique manche en buffle d'eau et présente des signes d'utilisation minimes. La lame a été bien entretenue et soigneusement affûtée.

Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Bien que le caractère « 直 » (Nao) soit légèrement estompé, le couteau présente la gravure « 正直 » (Shojiki).

Longueur : 400 mm
Longueur de la lame : 255 mm
Largeur de la lame : 28 mm
Épaisseur de la lame : 3 mm
Poids : 118g

Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION du Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.
・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).