My Store
Couteau Seki-Magoroku Ginju Yanagiba, aiguisé, couteau à sashimi, à un seul tranchant
Couteau Seki-Magoroku Ginju Yanagiba, aiguisé, couteau à sashimi, à un seul tranchant
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Couteau Yanagiba Sekimagoroku Ginju
Le couteau Yanagiba est le type de couteau le plus courant pour trancher les sashimis.
Avec une lame d'environ 20 cm, il vous permet de déguster facilement des sashimis à partir de filets de poisson à la maison.
Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Cependant, veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix inclut les frais d'affûtage.
Ce couteau porte les gravures "関孫六" (Sekimagoroku) et "銀寿" (Ginju).
Longueur : 335 mm
Longueur de la lame : 200 mm
Épaisseur de la lame : 4 mm
AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.
- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon
・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines zones de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la majeure partie des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest est correcte.)
Partager

Les couteaux japonais sont-ils difficiles à comprendre ? N'hésitez pas à nous demander !
Besoin d'aide pour choisir le bon couteau japonais ? Nos aiguiseurs et artisans qualifiés de couteaux japonais sont là pour répondre à vos questions avec soin et expertise. N'hésitez pas à nous interroger !
Our Knives Go Around the World
See how customers around the world are using their Yoichiro Knife finds — in professional kitchens, home cooking, and pop-up shops.