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Couteau Sakai Ichimonji Ippei Deba, aiguisé, à un seul tranchant, en acier

Couteau Sakai Ichimonji Ippei Deba, aiguisé, à un seul tranchant, en acier

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Couteau Sakai Ichimonji Ippei Deba

Ce couteau Deba, mesurant un peu moins de 6 sun (environ 18 cm), est légèrement plus grand qu'un couteau Deba classique, ce qui le rend adapté au filetage de poissons plus gros. Avec une épaisseur de lame d'environ 9 mm, c'est un couteau robuste et solide.

La lame a été soigneusement affûtée pour conserver son bord presque droit, préservant ainsi sa forme d'origine.

Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Ce couteau porte la gravure « 堺一文字一平 » (Sakai Ichimonji Ippei).

Longueur : 315 mm
Longueur de la lame : 175 mm
Largeur de la lame : 50 mm
Épaisseur de la lame : 8-9 mm
Poids : 286g

Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION du Japon

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