Couteau japonais Santoku Iura Tokusen, aiguisé, couteau Deba fin, à double tranchant, forgé noir, forgé à la main, acier Aogami

Couteau Wa Santoku d'Iura Tokusen

Ce couteau est également appelé « Usudeba », mais comme il est à double tranchant, nous le classerons ici dans la catégorie des couteaux Wa-Santoku.

Avec une épaisseur de lame de 6 mm, c'est un couteau robuste. Bien qu'il puisse être considéré comme un Usudeba, certains couteaux Deba ont en effet une épaisseur similaire.
La finition forgée noire contraste magnifiquement avec l'argent épuré de l'acier du tranchant, soulignant la qualité de cette pièce.

Le couteau a été affûté, il coupe donc bien et est prêt à l'emploi immédiatement. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Ce couteau comporte les gravures « 手打 » (forgé à la main) et « 青入 » (Aogami). Le manche est estampillé « 井浦特撰 » (Iura Tokusen).

Longueur : 280 mm
Longueur de la lame : 135 mm
Largeur de la lame : 41 mm
Épaisseur de la lame : 6 mm
Poids : 141g

Affûté par un taille-crayon japonais. Très tranchant. Le taille-crayon se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION du Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.
・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe occidentale sont acceptés).