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Couteau Fugen Yanagiba, aiguisé, couteau à sashimi, acier au carbone, manche comme neuf, 195 mm

Couteau Fugen Yanagiba, aiguisé, couteau à sashimi, acier au carbone, manche comme neuf, 195 mm

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Couteau Fugen YanagibaLe Yanagiba est un couteau japonais traditionnel conçu pour trancher le sashimi d'un seul mouvement de traction grâce à sa longue lame. C'est un couteau propre avec très peu de signes d'utilisation, et le manche est également comme neuf.Ce couteau en acier au carbone à simple biseau offre un excellent tranchant.Aiguisé professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec précaution lors du déballage.Gravure : 登録 (Enregistré), 富源 (Fugen)

Longueur : 325mm
Longueur de la lame : 195mm
Largeur de la lame : 25mm
Épaisseur de la lame : 3-4mm
Poids : 90g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si besoin, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.

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