Couteau Deba Masasaku, aiguisé, manche en corne de buffle d'eau blanc, acier carbone, simple biseau, 150mm

Couteau Deba MasasakuLe Deba est un couteau japonais traditionnel conçu pour la préparation du poisson, avec une lame épaisse adaptée pour travailler autour des arêtes. Ce couteau est doté d'un manche en corne de buffle d'eau et reste en excellent état. Il peut être considéré comme un article utilisé avec soin.Ce couteau en acier au carbone à un seul biseau offre une excellente netteté.Aiguisé professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'aiguisage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec précaution lors du déballage.Gravure : 正作 (Masasaku)

Longueur : 285mm
Longueur de la lame : 150mm
Largeur de la lame : 48mm
Épaisseur de la lame : 7mm
Poids : 219g

AIGUISÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, en anglais.

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