Couteau Sujihiki Masamoto, affûté, Gyuto fin, acier au carbone, presque à simple biseau, 195 mm

Couteau Masamoto SujihikiLe Sujihiki est un couteau fin à lame longue, adapté à la découpe de la viande et au parage des tendons. Ce couteau semble avoir été utilisé et entretenu avec soin. Il présente un profil fin et est aiguisé presque entièrement comme un couteau à simple biseau.Ce couteau en acier au carbone à simple biseau offre un excellent tranchant.Aiguisé professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'aiguisage est inclus dans le prix. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage.Gravure : 登録商標 (Marque déposée), 正本 (Masamoto), 最上 (Qualité supérieure), M, 秀 (Shu)

Longueur : 310mm
Longueur de la lame : 195mm
Largeur de la lame : 31mm
Épaisseur de la lame : 2mm
Poids : 92g

AFFÛTÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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