Couteau de type Funayuki Mantetsu, Aiguisé, Couteau Deba, Mince, Lame fine, Acier au carbone, Aiguisage unilatéral, 160mm

Couteau Mantetsu FunayukiLe Funayuki est un couteau japonais fin et facile à manipuler, basé sur le Deba, adapté à tout, de la préparation du poisson aux tâches culinaires générales. Il a un profil plus fin, plus mince et plus léger qu'un Deba standard, ce qui le rend facile à manœuvrer et adapté aux sorties de pêche. Le nom Funayuki vient du fait de transporter ce type de couteau à bord d'un bateau.Ce couteau en acier au carbone à un seul biseau offre une excellente netteté.Aiguisé professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage.Gravure : 万哲 (Mantetsu)

Longueur : 295 mm
Longueur de la lame : 160 mm
Largeur de la lame : 38 mm
Épaisseur de la lame : 4-5 mm
Poids : 134 g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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