Couteau Takeaki Honesuki, aiguisé, couteau Sabaki, couteau Garasuki, acier carbone, léger biseau asymétrique (70:30), spécial, Takeuchi Hamono, 155mm

Couteau Takeaki HonesukiLe Honesuki est un couteau pointu conçu pour désosser la viande et parer les tendons. Ce couteau ne présente pratiquement aucun signe d'utilisation. Veuillez excuser les taches mineures, les rayures et les marques d'affûtage dues au stockage. Une housse de protection est incluse.Ce couteau en acier au carbone à double biseau offre un excellent tranchant.Affûté par un professionnel et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec précaution lors du déballage.Gravure : 特製 (Spécial), 竹晃 (Takeaki)

Longueur : 270 mm
Longueur de la lame : 155 mm
Largeur de la lame : 42 mm
Épaisseur de la lame : 2 mm
Poids : 156 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

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