Couteau Deba Sakai Takayuki, aiguisé, manche octogonal en corne de buffle d'eau blanche, acier inoxydable, Deba épais, 155 mm

Couteau Deba Sakai Takayuki

Le Deba est un couteau japonais traditionnel conçu pour fileter le poisson, doté d'une lame épaisse bien adaptée pour travailler autour des arêtes. Ce couteau Deba en acier inoxydable montre peu de signes d'utilisation. Il y a de petites rayures sur le dos, mais elles ne sont pas visibles, et le couteau est très propre dans l'ensemble.

Ce couteau en acier inoxydable à simple biseau est résistant à la rouille et facile à entretenir.

Affûté professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage.

Gravure : 堺孝行 (Sakai Takayuki)

Longueur : 290mm
Longueur de la lame : 155mm
Largeur de la lame : 51mm
Épaisseur de la lame : 8-9mm
Poids : 300g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Affûtage rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'aurez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, le service est disponible en anglais.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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