Couteau Santoku Seki Magoroku, affûté, Higashiyama, acier Hon-Warikomi, couteau tout usage, 170 mm

Couteau Santoku Seki Magoroku

Le Santoku est un couteau polyvalent largement utilisé pour la préparation de la viande, du poisson et des légumes. Ce couteau fait partie de la série Seki Magoroku Higashiyama, une marque de confiance. Il présente une construction Hon-Warikomi pour un excellent tranchant.

Ce couteau en acier laminé à double biseau combine une performance de coupe exceptionnelle et une grande facilité de manipulation.

Affûté professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec précaution lors du déballage.

Gravure : 本割込鋼 (Hon-Warikomi Steel), 関孫六 (Seki Magoroku), 東山 (Higashiyama)

Longueur : 295 mm
Longueur de la lame : 170 mm
Largeur de la lame : 47 mm
Épaisseur de la lame : 2 mm
Poids : 114 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon que vous connaissez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'aurez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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