Couteau Honesuki Sakai Ishito, Aiguisé, Couteau Sabaki, Acier GV, Acier Inoxydable, Garasuki, Double Biseau, 145mm

Couteau Sakai Ishito Honesuki

Le Honesuki est conçu pour séparer la viande des os, en particulier la volaille, et convient également pour les travaux de précision. C'est un couteau Honesuki en acier inoxydable à double biseau, avec un poids confortable et une manipulation facile. Il provient d'une marque également utilisée dans les écoles culinaires.

Ce couteau en acier inoxydable à double biseau est résistant à la rouille et facile à entretenir.

Affûté professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage.

Gravure : SAKAI ISHITO, GV STEEL, logo Sakura

Longueur : 270mm
Longueur de la lame : 145mm
Largeur de la lame : 37mm
Épaisseur de la lame : 4mm
Poids : 236g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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