Couteau Santoku Takumi, affûté, Tsubame-Sanjo, acier inoxydable au molybdène-vanadium, couteau universel, 165 mm

Couteau Santoku Takumi

Le Santoku est un couteau polyvalent largement utilisé pour préparer la viande, le poisson et les légumes. Ce couteau est doté d'un acier de coutellerie inoxydable AUS10 laminé entre des couches d'acier inoxydable, offrant une excellente netteté tout en restant très résistant à la rouille et facile à entretenir.

Ce couteau est en acier laminé à double biseau, offrant à la fois une capacité de coupe nette et une facilité d'utilisation.

Affûté professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage.

Marquage : 燕三条 (Tsubame-Sanjo), 匠 (Takumi), etc.

Longueur : 290mm
Longueur de la lame : 165mm
Largeur de la lame : 44mm
Épaisseur de la lame : 1-2mm
Poids : 113g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer les frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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