Couteau Komatop Sujihiki, aiguisé, Gyuto mince, acier au carbone, TOP, Koma, MARQUE DÉPOSÉE, Tranchant droit, 230 mm

Couteau Komatop Sujihiki

Le Sujihiki est un couteau spécialisé idéal pour trancher la viande et parer le gras. Ce couteau a été affûté avec un profil de lame plus droit, il a donc été fini dans cette même forme.

Ce couteau en acier au carbone à double biseau offre un tranchant aiguisé.

Affûté professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec précaution lors du déballage.

Gravure : TRADE MARK, TOP, logo (Koma)

Longueur : 350mm
Longueur de la lame : 230mm
Largeur de la lame : 39mm
Épaisseur de la lame : 1-2mm
Poids : 146g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION du Japon

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